Buenas... gracias por el aporte, ya lo habia pensado hace tiempo y por lo que parece es bastante asumible. Seguramente tambien lo ponga.
Por cierto se me olvidaba, supongo que el interruptor estara en serie con el sensor, me explico: para que arranque se deben dar las dos condiciones, que el sensor detecte temperatura de funcionamiento y el interruptor cerrado.
O por el contrario has anulado el sensor y utilizas el interruptor a "voluntad".
Saludos.