SOLUCIONADO:
Muchas gracias matrix2, starwack y PAS PAS.
Os comento, en mi caso con coche de 2007 (golf) y cable de 2010 (10.6) lo que he hecho ha sido BORRAR la carpetas antiguas Labels y UDS_EV y he puesto en su lugar las carpetas Labels y UDS_EV de la version vagcom (VCDS) 912, que precisamente habia subido PAS PAS y con su permiso pongo aqui de nuevo el enlace:

Sólo usuarios registrados pueden ver links. Por favor, regístrate en el foro haciendo click AQUI.

Marc_S3: No especificas si el S3 es anterior o posterior al cable. Si es anterior prueba a poner las carpetas de un cable próximo a la fecha de tu coche.