menuda preparacion tienes pensada.
asi de primeras, tema de embrague. Con el turbo y las puntas, no se si andaras justito con el reforzado del vr6 que oficialmente aguanta 420Nm de par y eso ya lo consigues casi con un vb y puntas apretadillo. Echa un calculo del par que piensas conseguir (para esa potencia de 200cv) y comprueba que no te pasas.
Lo de aligerarlo igual no es buena idea, que te aumentara bastante el ruido (y algo te va a hacer el nuevo embrague). Por cierto, solo el volante motor???? cambiaras todo a reforzado no?
del resto no te puedo ayudar