Placas de induccion vs. vitroceramicas, ¿se nota la diferencia?

[petrolo]

Se nota MUCHO

Hasta la fecha en mi anterior piso tuve vitroceramica de Teka, la vitro tiene el problema que al calentar el cristal y este por contacto la superficie de contacto (olla, sartén o lo que sea) es muy difícil cuadrar las temperaturas de cocción, parece que no tira y cuando empieza a tirar te achicharra la comida, si bajas la temperatura hasta que no enfría el cristal no empieza a bajar con lo que no es efectivo hasta el rato, vamos un rollo.

Ahora tengo una vitro de inducción, y es un cambio abismal, primero porque es MUY rápida, pones una olla a hervir y en menos de un min está el agua ya hirviendo, el control de temperatura es total y rápido, cualquier insinuación a subir o bajar la temp y el cambio de temperatura se refleja al momento en la sartén, y ya por último el consumo, todo ese tiempo que ahorras cocinando lo ahorras también en consumo energético, ni lo dudes.

En marcas te puedo hablar bien de la Bosch que yo tengo y conozco, otras marcas no te se decir, pero de todos modos pégale un ojo a esta web que es donde yo la compré y mi hermano acaba de comprar también la suya, los precios son realmente buenos: Sólo usuarios registrados pueden ver links. Por favor, regístrate en el foro haciendo click AQUI.