Si el sonido que tienes es tan audible como dices y tienes perdida de potencia, el manguito que señala la compañera en su foto como ves pasa cerca de la luna delantera, y ella también tenía perdida de potencia. Te aconsejo comprobar todo ese tramo de manguito y cambiar las juntas, porque dices que tienes rezume de aceite por el que remarca la compañera en rojo, y aprovechar y cambiar los manguitos de vacío, en especial el que va dentro de la ECU, porque por este manguito se pierde gran parte de la potencia y el coche puede dar algún tirón que otro.
Te dejo este enlace, aquí se explica como hacerlo (cortesía del compañero alberto_amc)
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Aunque estoy en duda de si tu Passat lleva este manguito en la ECU o no, porque me parece que el Passat y el Audi de ese año llevaba el MAP en la admisión y no dentro de la ECU, pero echa un vistazo por si acaso.