En ningún taller lo hacen con dinamométrica, en mi caso, como tengo dinamométrica yo aplico los pares de apriete.
Lo rótula de dirección 20 nm + 90 grados y la de suspensión 60 nm. y los tres tornillos inferiores si el brazo es de fundición de hierro 60nm y si es de chapa de acero o fundición de aluminio 100nm.
Si tienes maña y tacto no te hace falta dinamométrica.
Un saludo