Por animar algo el hilo, aunque yo en motores de gasolina "gti", aunque he gastado varios, estoy algo pez,..:
Has revisado la válvula presión de aceite?.
Si muñequillas, casquillos, bomba y demás está cambiado,...
En algún modelo de seat, aunque no sea tu caso, y en diesel los sensores de presión fallaban,....., pero en gasolina,.... y si comprobaste con manómetro,...
Evidentemente hay mayor presión con viscosidad alta, pero es un motor medianamente moderno que con SAE w40, debería dar la presión adecuada.
¿En caliente, la temperatura aceite está en parámetros normales,..., si es que lo puedes mirar aunque sea con menú oculto (no se como va en el polo)?.
Lo de la chupona y descartar golpes carter,..., ya lo has hecho.
Ciertamente un lío sideral.--