Para lo que vas a hacer, el iPad básico va perfectamente. Una amiga se lo compró estas navidades y le va perfecto. Yo me compré el iPad Air porque tenía más potencia y la pantalla ligeramente más grande. Al final nos salió casi por el mismo precio porque ella quería más espacio de almacenamiento y a mí eso me da igual porque no suelo bajarme nada. Pero vamos, que el uso que le da ella es esencialmente el que describes y va perfecto. Respecto a la durabilidad, ya sabes, es Apple.
Yo tenía un iPad 2 comprado en 2012 que todavía funciona perfectamente y se lo di a mi padre, que se entretiene con videos de youtube y las noticias (para eso todavía va bien).