Una cosa está clara: los circuitos de refrigeración son estancos, por lo que si hay variaciones en el nivel que no sean debidas a una bolsa de aire(problema que rápidamente debería subsanarse y no repetirse cuando esa bolsa se mueva y se vuelva a poner el líquido a nivel) , es porque existe algún otro problema.
Por tanto, si te acaban diciendo que no saben que pasa y que es normal, y se limitan a ponerlo a nivel...mal asunto, porque normal no es.