Estoy de acuerdo contigo, de HDMI a HDMI se debería de ver inmejorable ya que si no me equivoco es como la conexion DVI pero aparte de la imagen digital tambien lleva el sonido digital.
Yo lo conecto a veces con un cable desde el PC fijo que tiene una salida de S-video a la TV que tiene entrada de video compuesto (RCA, amarillo:video, rojo y negro:audio estereo) que tiene unos 15metros de largo y la calidad es muy aceptable.
Luego a través del soft NVIDIA que trae la tarjeta grafica la configuro para que se vea la imagen en la TV.
Saludos