Comprueba el pulmón que te a dicho damonzito, cambia los manguitos de vacío y reza para que el problema esté entre estas 2 causas, porque si no, te queda el turbo o ECU, no hay mas posibles causas, no hay mas salidas, dado que como bien dices, el Vag-Com no hace que vaya mal el coche.
P.D: Yo también movía el valor del Angle-Synchro a negativo (por probar).