veo bien lo de la limpieza de turbo, admision, te hace falta!!! a ese coche hay que darle mas zapatilla que es como mejor funciona y no deposita tanta carbonilla.

respecto al arranque puedes incrementar el tiempo de los calentadores con el vag-com, es decir, si en tu coche no saltan hasta que la temperatura del agua no esté por debajo de 8 grados, con el vag com puedes hacer que funcionen a una temperatura de 12 grados o inferior. hay algun manual por ahí...