Yo limpio lo limpio de la siguiente manera y queda perfecto.

Los asientos de delante del ibiza:
Te sientas en el , tiras del tirador y retrocedes el asiento hacia atrás al máximo. El respaldo lo echas todo hacia delante todo lo que puedas. Con una llave de carraca y alargador montas un vaso de 13 y quitas los dos asientos de delante. Los pones fuera del coche, le das agua a presión, lo dejas 5 minutos húmedo y le das BRUMOL diluido o amoniaco perfumado con detergente diluido en función de la suciedad.
Los asientos de atras:
La parte baja , la pones como si la fueras a abatir y la sacas del coche.
El respaldo en la bisagra lleva una uñeta que la echas para atras ( haia el maletero) con un destornillador plano y sale.
OJO si pesan mucho los asientos moverlos entre dos con ciudado, sino se arañan los plasticos de las puertas o los montantes de la carroceria.

El techo:

Se saca por el porton, se quitan los asideros con un destornillador de estrella, los parasoles igual. En algunos modelos hay que sacar el embellecedor donde agarra el parasol con un destornillador plano.

IMPORTANTE: Si realmente queréis que quede limpio y huela a limpio hay que sacar los asiento y meterle mucha agua.

Espero que te halla sido de utilidad