Pues es de lo más sencillo y es muy cómodo llevarlo instalado en el coche.
Lo primero que necesitas es un pulsador. El Passat, normalmente, siempre lleva algún hueco sin utilizar junto a la palanca de cambio, así que, compras el que más te guste. Con la referencia del pulsador te pueden sacar la referencia del conector e igualmente la de los cables de conexión para que no tengas que cortar ni soldar ni empalmar nada, únicamente tendrás que hacer la conexión al mando del garaje, normalmente soldando.
Si tu coche no tiene cortinilla trasera electrica te recomiendo que compres ese pulsador por una sencilla razón. No tiene iluminación doble como los demás, que cambian de rojo a amarillo en función de si está en uso el sistema al que comanda o no, lo que facilita la identificación de los pines de conexión. Identificar los pines es sencillo, con una pila de 9 voltios, en casa tranquilamente, vas buscando cuales son los que encienden la luz del pulsador junto con el resto de luces del cuadro.
La foto de esa botonera que has puesto corresponde a un coche con cortinilla trasera electrica, auto start-stop, sensores de aparcamiento y aparcamiento asistido. Tu coche tiene ese mismo equipamiento ?