A ver, como expatriado, he de reconocer, que como en España no se come en ningún lado tanto por calidad como por cantidad de oferta.
Aquí comemos mas cantidad de pescado, pero solo tres tipos, makrel (caballa), torsk (bacalao) y lakse (salmón) Donde he de reconocer que no se parece a nada de lo que comamos normalmente en España, pese al bacalao del norte y su merecida fama. El de aquí es mas sabroso y meloso al mismo tiempo, siendo un manjar exquisito. Vamos, he de hacerme algún día unos pimientos rellenos de bacalao Noruego....
En todo lo demás, he de reconocer que tienen mucha oferta y variedad, pero no tienen ni pugnetera idea de cocinar, y excepto cuatro o cinco platos algo mas elaborados, al final son cosas muy básicas.