Yo tuve ese mismo fallo de EVAP que comentas en mi tfsi, motor AXX, Cambie el filtro canister que va justo detras del faro izquierdo conforme miras el capó de frente (iba desecho) y lo del termostato tambien tuve ese problema, puse uno tipico de una casa de recambios, y a las dos semanas otra vez abierto, puse el de origen, y 2 años lleva ya y sin problema.

Un saludo