Dices que con el autohold no te pasa nunca. Yo lo llevo siempre activo y tampoco me ha pasado. Esto debe ser porque para empezar a mover el coche se aprieta el acelerador en lugar de ir soltando el freno como cuando dices que te ocurre, y al subir de vueltas el motor nunca se cala. He leído en otro foro que puede ser normal si la fuerza que ejerce la pendiente (en este caso el peso del propio coche porque es cuesta abajo) es superior a la que ejerce el motor, este se cala. Lo más probable es que en el concesionario ayuden a salir al coche apretando siempre el acelerador y por eso nunca les pasa. Solo quería compartir contigo mi experiencia ya que no soy experto en esto.